Zartes und saftiges Schweinefilet mit Honig

2 Schweinefilets
2 EL. hat. Suppe (30 ml) Olivenöl, geteilt
1 C. hat. Tee (5 ml) Paprika
1 C. hat. Tee (5 ml) Knoblauchpulver
1/2 TL. hat. Tee (2,5 ml) Zwiebelpulver
1/2 TL. hat. Tee (2,5 ml) getrockneter Thymian
1/2 TL. hat. Tee (2,5 ml) getrockneter Rosmarin
Salz und Pfeffer nach Geschmack
4 Knoblauchzehen, gehackt
1/4 Tasse (60 ml) Honig
1 C. hat. Suppe (15 ml) Sriracha oder andere scharfe Soßen
3 EL. hat. Suppe (45 ml) Sojasauce
1 C. hat. Suppe (15 ml) Dijon-Senf
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